Aradığı dünyayı Taşkesti’de buldu

Mudurnu’nun Taşkesti beldesine 22 yıl önce gelen Norveçli Emil Johansen, yerleştiği beldede balık yetiştirmeye başladı.   Norveç'te balık üretim çiftliklerinde çalışan ve balık yetiştiriciliği...

Aradığı dünyayı Taşkesti’de buldu

Mudurnu’nun Taşkesti beldesine 22 yıl önce gelen Norveçli Emil Johansen, yerleştiği beldede balık yetiştirmeye başladı.

 

Norveç'te balık üretim çiftliklerinde çalışan ve balık yetiştiriciliği konusunda uzman olan Emil Johansen (69), 22 yıl önce Mudurnu’nun Taşkesti beldesi Bekdemirler köyüne özel bir balık üretim çiftliğine somon balığı yetiştirmek için geldiğini belirtti. Tesiste işçi olarak çalışırken Türk kızı Hayriye ile evlenerek Norveç'e giden Johansen, 22 yıl aradan sonra eşi Hayriye ve üç erkek çocuğu ile birlikte Mudurnu'ya tekrar döndü ve Bekdemirler köyüne yerleşti. Emil Johansen şimdi eşi Hayriye ile birlikte Bekdemirler köyüne yakın Karacasu köyündeki alabalık üretim tesisinde danışman olarak çalışıyor. Alabalık üretim tesisinin sahibi Reşide Şahin, ''Emekli olduktan sonra tüm varlığımı eşimin köyündeki bu tesise yatırdım. Şimdiye kadar 700.000 lira yatırım yaptım tesise. Amacımız bölgemize gelen misafir ve turistlere alabalık zevkini tattırmaktır. Onlara tabiat varlıklarımızı ve beldemizi sevdirmek ve Su, hava, orman, çiçek ve doğanın tüm güzelliklerini gönüllerine serpmektir'' dedi. Tesiste bulunan havuzlarda 100-150 bin arasında alabalığın olduğunu kaydeden Şahin, ''Kış aylarında sağım yaparak yavruları kendimiz elde ediyoruz. Uzman Norveçli balıkçılar bana yardım ediyor. Hakiki kaynak suyundaki alabalık lezzeti inanılmaz derecede insanı etkiliyor. Özel havuzlarda 500 anaç balık var'' diye konuştu. Türkiye'yi çok sevdiğini ve Mudurnu'da yaşamaya başladıklarını ifade eden Norveçli Balıkçı Emil Johansen, 60 yıl önce Norveç'te çocuklara okullarda bir kaşık balık yağı içirdiklerini söylemeyi de ihmal etmedi.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner128