Tüm köy kaşıkçı

Göynük’ bağlı 30 haneli Kılavuzlar köyünün büyük çoğunluğu, 3 kuşaktır kaşık yaparak geçimini sağlıyor. Köy halkı gençlerin kaşıkçılığa ilgisizliğinden muzdarip.

Tüm köy kaşıkçı

Haber: G. Deniz Bakır

Kılavuzlar köyünde 3 kuşak önce başlayan ‘kaşık yapma işi’, bugünlerde 30 hanenin 20'sinde devam ettiriliyor. Önceleri sadece keser, törpü ya da kakma adı verilen eski aletlerle yapılan kaşıklar, şimdilerde şerit testere, torna ve zımpara yardımıyla çıkarılıyor. Şimşir ve kayın ağacından yapılan kaşıklar, büyüklüklerine göre tanesi 5 ila 10 lira arasında civar köy ve ilçelere satılıyor.

GENÇLER BU İŞİ YAPMIYOR

Dedelerinden ve babalarından gördükleri kaşıkları yapmaya devam ettiklerini söyleyen köy muhtarı Naim Bozkul (55), eskiden imece usulü yapılan kaşıkların zamanla bireysel üretime döndüğünü anlattı: "Köyümüzde dedemler, babamlar, akrabalar bir olup topluca kaşık yaparlardı. Şimdi o kalmadı. Yeni nesil yapsa da makinelerde yapıyor. El emeği kalmadı." dedi. Bozkul, teknolojinin gelişmesiyle işlerinin kolaylaştığını, el emeğiyle 20, makineyle 50 kaşık çıkardıklarını vurgulayarak, "Dedem kaşıkçıydı. O babama bıraktı, babam da bana bıraktı. Biz kimseye bırakamayacağız. Gençler bu işi yapmıyorlar. Kaşıklar toptan 5-7 liradan satılıyor. Daha büyükleri 10 liradan, el emeği daha çok olan küçük kaşıklar ise 8-9 liradan satılıyor." ifadelerini kullandı.

20 HANEDE KAŞIKÇILIK YAPILIYOR

Köylerinin ana geçim kaynağının kaşıkçılık olduğunu dile getiren Bozkul, "Köyümüzün büyük kısmı geçimini bu işten sağlıyor. 30 haneli Kılavuzlar köyünde şu anda 20 hanede kaşıkçılık yapılıyor. Halkın geçim kaynağı hayvancılık, kaşıkçılık ve çiftçilik." diye konuştu. İlerleyen yaşına rağmen evinin yanındaki küçük barakada 50 yıldır kaşık üreten 70 yaşındaki İsmail Bozkul da eski yöntemlerle kaşık yapma işini sürdürdüğünü belirterek, "Zor bir iş, bir kaşığa 120 keser vuruyorum. Çocuklar makineyle çalışırlar, ben eski düzenle yaparım." dedi.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner128

banner124