Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde değişiklik

Balın orijinal olup olmadığı yüksek teknolojili analiz metotları ile belirlenecek. Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan "Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ", Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

İhlas Haber Ajansı
İhlas Haber Ajansı Tüm Haberleri
Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde değişiklik
Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde değişiklik
+3
Haber albümü için resme tıklayın

Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde değişiklik


Sahte bal ile gerçeğini ayırmak için

Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ'de karar ölçütü tanımı, karar ölçütünün hangi amaçla kullanılacağı, nasıl belirleneceği ve nerede yayımlanacağına ilişkin esaslar yer aldı.

Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde değişiklik

Organik ve inorganik balın tespiti

Tebliğe göre balın doğasında bulunan veya bulunmayan organik veya inorganik maddeler üzerinden balın orijinalliğinin belirlenmesine yönelik analiz metotlarından elde edilen sonuçların değerlendirilmesinde kullanılmak üzere ihtiyaç duyulan karar ölçütleri belirlenerek, Bakanlık resmi internet sayfasında yayımlanacak.

Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde değişiklik

Yüksek teknoloji ile tespit edilecek

Bala dışarıdan madde katıldığının tespitinde gelişmiş analiz metotları kullanılarak tüketiciler korunacak. Bu amaçla kontrollerde Kütle Spektrometresi (MS) ve Nükleer Manyetik Rezonans Spektrometresi (NMR) gibi yüksek teknolojili teknikler kullanılacak. Karar ölçütlerinin belirlenmesinde Türkiye'de üretilen orijinal balları temsil edecek şekilde organik veya inorganik maddeler üzerinden yapılan çalışmalar kullanılacak.

Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde değişiklik
Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde değişiklik

29 Kas 2023 - 21:30 - Gündem

Mahreç  İhlas Haber Ajansı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Bolu Olay Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Bolu Olay hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Bolu Olay editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Bolu Olay değil haberi geçen ajanstır.