Cilt Sağlığınız İçin Kahve Tüketimini Doğru Zamanlayın!

Demir Emilimini Azaltabilir

Prof. Dr. Göral, yemek sırasında tüketilen kahvenin demir emilimini yüzde 80 oranında azaltabileceğini belirtti. Bu durum, cildin kurumasına, saç dökülmesine, çarpıntıya, yorgunluğa ve kırışıklıkların artmasına yol açabilir.

Kahve ve kafein içeren içeceklerin, kandaki demir emilimini azalttığı bilimsel olarak kanıtlandı. Bir fincan kahvenin kafein seviyesi yaklaşık bir saat içinde zirveye ulaşırken, vücuttan atılması 10 saati bulabiliyor.

Kahve Tüketiminde Sınır

Günde 2-3 fincandan fazla kahve tüketiminin zararlı olabileceğini vurgulayan Prof. Dr. Göral, kafeinin doğal bir idrar söktürücü olduğunu ve sıvı kaybına yol açabileceğini söyledi. Bu nedenle kahveyle birlikte mutlaka bir bardak su içilmesi önerildi. Ayrıca, kahvenin yüksek asidinin cildin yağ üretimini azaltarak kuruluğa yol açabileceği belirtildi.

Yemekle Birlikte Tüketmek Demir Emilimini Etkiler

Kahve ve diğer kafeinli içeceklerin yemekle birlikte tüketilmesinin demir emilimini yüzde 39 ila 90 oranında azaltabileceği bildirildi. Örneğin, bir çalışma hamburgerle birlikte içilen bir fincan kahvenin demir emilimini yüzde 39 azalttığını gösterdi. Ayrıca, kahve veya çayın ne kadar güçlü olduğunun, demirin bağırsaklardan ne kadar az emileceğini etkileyebileceği belirtildi.

Öneri: Kahveyi Yemekten Bir Saat Önce İçin

Prof. Dr. Göral, kahvenin yemekten bir saat önce içildiğinde demir emilimi üzerinde herhangi bir olumsuz etkisi olmadığını belirtti. Ancak yemekten hemen sonra kahve tüketmek demir emilimini yüzde 80 oranında azaltabilir.

Kahve severler için önemli olan, demir eksikliği riskini azaltmak ve cilt sağlığını korumak için kahve tüketimini doğru zamanlamak ve dengeli bir şekilde yapmaktır.