Kışa Özel: Prof. Dr. Canan Karatay'dan Bol Kolajenli Kemik Suyu Nasıl Yapılır?

Soğuk hava şartlarına bağlı olarak grip ve soğuk algınlığına yakalanma riski artarken, Prof. Dr. Canan Karatay'dan bağışıklığı güçlendirici bir tarif geldi: Bol kolajenli kemik suyu.

Karatay, bu özel tarifiyle kış aylarını sağlıkla geçirebilmeniz için dikkat çekici önerilerde bulundu.

Doğal Beslenme ile Güçlü Bağışıklık

Sağlıklı ve doğal beslenmenin bağışıklık sistemini güçlendirme yolunda vazgeçilmez olduğunu sıkça dile getiren Canan Karatay, kemik suyunun bu alanda üstün bir besin olduğuna dikkat çekiyor. Özellikle kış aylarında grip ve soğuk algınlığına karşı korunma amacıyla tüketilebilecek bu besin, bol miktarda kolajen içermesiyle dikkat çekiyor. Karatay, kemik suyu tarifini paylaşarak kışı sağlıkla geçirebilmek için önerilerde bulunuyor.

Bol Kolajenli Kemik Suyu: Kışa Hazır mısınız?

Canan Karatay, kemik suyu hazırlanışı hakkında bazı püf noktaları paylaştı. 4-5 saat süresince kaynatılan bu özel suyu bir kaseye alarak içerisine yarım limon sıkılması ve biraz kaya tuzu eklenmesi öneriliyor. Bu kombinasyon, bağışıklık sistemini güçlendiren bir iksir haline geliyor. Eğer bu şekilde tüketmek istemezseniz, hazırladığınız kemik suyunu yemeklerde de kullanabilirsiniz.

Kemik Suyunun Bilinmeyen Faydaları

Kemik suyu, içerisinde barındırdığı protein, A vitamini, B12, E vitamini, demir ve fosfor gibi maddelerle sağlık için birçok fayda sunuyor. Özellikle eklem sağlığını destekleyen bu besin, kırık ve çatlaklara iyi geliyor. Anti-inflamatuar özellikleriyle bilinen kemik suyu, aynı zamanda vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı oluyor. Kemik iliğinde bulunan kolajen, cildin gençleşmesine katkıda bulunurken, bağışıklık ve bağırsak sağlığını da destekliyor.