Pastane usulü muzlu rulo pasta nasıl yapılır? Muzlu rulo pasta malzemeleri ve tarifi

Pastane usulü muzlu rulo pasta nasıl yapılır? Muzlu rulo pasta malzemeleri ve tarifi

Büyükten küçüğe birçok kişinin severek tükettiği muzlu rulo pasta için şeflerden tam ölçülü tarif geldi. İşte pastanelerden aldıklarını aratmayacak muzlu rulo pastanın yapımına ilişkin tüm merak edilenler…

Her yaş grubun severek tükettiği tatlılar arasında yer alan muzlu rulo pasta, arama motorlarına da sık sık konu olur. Birçok kişi muzlu rulo pastayı pastaneden almaktan ise kendisi hazırlamak ister ancak tam ölçüleri bilmediği için buna cesaret edemez.

Muzlu rulo pastanın yapımından çekinenler için yeni bir tarif yayınlayan pasta şefleri, bu tam ölçülü tarif ile bir daha pastanelerin önünden dahi geçilmeyeceğini garanti etti. İşte pasta şeflerinin gizli muzlu rulo pasta reçetesi…

MUZLU RULO PASTA İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Tam 40 dakikada hazırlayabileceğiniz muzlu rulo pasta için gereken malzemeler şu şekilde:

  • Keki için: 1 su bardağı toz şeker, 4 tane yumurta, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı su, 1 su bardağı tepeleme un, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya.
  • Kreması için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 tane yumurta sarısı, yarım çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı un, 2,5 su bardağı süt, 60 gram doğranmış beyaz çikolata.
  • İçi için: 2 tane muz.
  • Üzeri için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı pasta süsü.

MUZLU RULO PASTA YAPIMI

Muzlu rulo pastanın yapımı için takip edilmesi gereken adımlar şu şekildedir:

  • Yumurta ve toz şekeri köpük haline gelene kadar iyice çırpın. Ardından sıvı yağı ve suyu ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra tüm malzemeler iyice karışına kadar çırpmaya devam edin. Akışkan kek hamurunuzu pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık olarak 10- 12 dakika kadar pişirin. Pişen kekinizi fırından çıkartın ve soğuduktan sonra pişirme kağıdının da yardımı ile rulo haline getirin.
  • Süt, toz şeker, un, yumurta sarısı, nişasta ve vanilyayı iyice karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşan kremaya beyaz çikolatayı ve tereyağını ilave edin. Oda sıcaklığında soğuyan kremayı, 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  • Rulo şeklini verdiğinizi keki açın ve içine kremayı dökün. Kekin uç kısmına doğru muzları dizin ve keki yeniden rulo şeklinde sarın. Sardığınız pastanızı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine pudra şekeri dökün.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.